Сливочное масло достать из холодильника, оно должно быть комнатной температуры.

Духовку разогреть до 190С. 
Разделить тесто на 8 частей.

На рабочий стол просеять немного муки, раскатать каждую часть в тонкий пласт, вырезать круг, обведя, например, тарелку. Обрезки теста нам тоже пригодятся.

Противень немного прогреть в духовке, застелить фольгой, выложить круги теста на противень, проколоть вилкой. Рядом выложить обрезки теста. 
Выпекать коржи 8-10 мин., дать им хорошенько подрумяниться.

Для крема все ингредиенты взбить в миксере.

Выкладывать коржи друг на друга, промазывая кремом. Не забывать про верх и бока торта! 
Выпеченные обрезки теста измельчить и обсыпать ими торт.